Chaque Jour, Bravo♪

　　　　　　　切り干し大根の　シャキシャキ　コリコリの食感が　美味しかった～♪



ポン酢を使ったレシピが美味しそうだったので　作ってみました。
ポン酢は　前回UPで紹介したもの。
乾物を使った同じく和風味でも、煮物とは別の雰囲気。　
コメント欄で記録するレシピは　道新ポケットブックの記載そのままにしますが
今日は　家にあるもので作っています。野菜は大葉とパプリカで代用+アレンジ。
大葉の風味とパプリカの味わいがプラスされて　美味しかったヨ～。

　　　　　　　　自生しているクレソンを大量に頂いたので　作ってみたヨ～♪



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　　　　　　　　　　う～～ん♪　今月も　美味しい香りが　いっぱ～～い!!



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これから　コネコネ･･と
おうちでも　　美味しく焼ける様になりたいナ～♪



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　　　　　　　my母の影響で!? 自分でラグーを作るのも大好きです♪



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