天然酵母 パープル食パン&ごまロールの餡パン**
7月も 天然酵母パンの教室に参加して来ました♪
今月も 沢山のパンを焼いて来ました~♪ う~ん♪ いい香り~~!! たまりませぬ~♪
今月のパンは 黒っぽでしょ? ゴマペーストの入った香ばしいパンの中に
美味しい こし餡が入っています!
今回のパンは油分としてごまペーストが入っているので バターは少なめ。
あれ? その中に キレイなピンクパープル色のパン 気になる? うふふ・・
じゃ~ん これ 紫いも粉が入っているんです♪ こんなにも入っているのに甘みは無し。
紫いも粉が入ると 粘り気があるので固めの生地でした♪ この生地で作った食パンも美味!!
種 各種が入って香ばしさも やっぱり最高♪ と~っても美味しい 食パンに焼き上がりました♪
焼いたパンは 沢山 お土産になるのも 嬉しい!
でも 温かいうちに試食するのも これまた 嬉しい時間でもありまする~♪
やっぱり ここのお教室のパンって まるでフランスパンの様で 美味しいのよネ~♪
by maplecafe22
| 2012-07-17 21:52
| handmade パン & お菓子