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夏のカスレ*


          お豆 大好き♪ 美味しい~♪ インド人にも負けないゾ~(笑)
 
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                                Bon Appétit!
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        と言うことで・・ 『よ~し カスレを作ろっ』 と意気込み 白いんげん豆探したものの・・
        今住んでいる地域&その周辺では売ってませんでした・・ ショボボン・・( ̄ω ̄@)
        代用白花豆と 夏らしく枝豆入りの カスレです(笑)←って呼んでもいい? しかも手抜き(笑)
        cassoulet は カステルノーダリー、カルカッソンヌ、トュールーズの伝統料理。
        本場の 長時間 土鍋(casserole)で煮込んだカスレが・・ 食べた~~いっ♪ψ(*^┏Д┓^*)
by maplecafe22 | 2010-08-04 14:54 | été 夏