夏のカスレ*
お豆 大好き♪ 美味しい~♪ インド人にも負けないゾ~(笑)
Bon Appétit!
と言うことで・・ 『よ~し カスレを作ろっ』 と意気込み 白いんげん豆探したものの・・
今住んでいる地域&その周辺では売ってませんでした・・ ショボボン・・( ̄ω ̄@)
代用白花豆と 夏らしく枝豆入りの カスレです(笑)←って呼んでもいい? しかも手抜き(笑)
cassoulet は カステルノーダリー、カルカッソンヌ、トュールーズの伝統料理。
本場の 長時間 土鍋(casserole)で煮込んだカスレが・・ 食べた~~いっ♪ψ(*^┏Д┓^*)
by maplecafe22
| 2010-08-04 14:54
| été 夏